Multicooker – naujovė ar naudingas virtuvės įrankis?
Pastaruoju metu vis labiau populiarėja multicookeriai. Tai daugiafunkciniai virtuvės prietaisai, pagerinantys gaminimo procesą. Be kita ko, galite virti, kepti, troškinti ar kepti, o visam procesui praktiškai nereikia priežiūros. Kaip tai veikia ir ar ši įranga tikrai naudinga?
Ar kada nors deginote kotletus ar makaronus? Mėgstate rizotą, bet nesišypsojate stovėti prie viryklės keliasdešimt minučių nuolat maišant? Tai tik kelios situacijos, kai lėta viryklė gali išspręsti problemą. Prietaisas vienu metu turi daug funkcijų ir leidžia per labai trumpą laiką pagaminti sotų patiekalą.
Multicooker – kaip tai veikia?
Daugiafunkciai viryklės, nors kartais įtraukiamos į virtuvinių kombainų grupę, gerokai skiriasi nuo įprastų virtuvės daugiafunkcinių įrenginių. Nors daugelis jų turi, pavyzdžiui, įmontuotą maišytuvą, tačiau pagrindinė jų laukianti užduotis yra ne patiekalų ruošimas gaminimui, o virti, kepti, kepti ar troškinti, priklausomai nuo pasirinktos funkcijos.
Kaip tai veikia? Įprasta multicooker yra stačiakampis įrenginys su didele vidine kamera. Čia patenka būsimos tešlos, kotletų ar troškintų daržovių ingredientai. Kai kuriais atvejais (pvz., kai kepate) tiesiog įdedate ingredientus į vidų. Kitais atvejais juos pirmiausia reikia supjaustyti arba sutarkuoti. Tačiau paruošę ingredientus tiesiog įmetate juos į vidų ir nustatote atitinkamą įrenginio programą.
Priklausomai nuo to, kokią pažangią multivaryklę pasirinksite, jūsų įrenginys arba pats pakeis veikimo režimą, arba žiūrės kas keliolika – kelias dešimtis minučių ir atliks pakeitimus rankiniu būdu. Bet kuriuo atveju galite tikėtis, kad gamindami sugaišite žymiai mažiau laiko ir energijos, ypač kai priprasite prie naujo gaminimo būdo.
Kaip išsirinkti multivarką?
Daugiavarių pasiūla rinkoje tampa vis platesnė. Geros naujienos yra tai, kad norint įsigyti tokio tipo įrenginį nereikia išleisti kelių tūkstančių PLN. Įrangos kaina prasideda nuo kelių šimtų zlotų. Tačiau akivaizdu, kad kuo aukštesnė lentyna, tuo multivaryklė turi daugiau galimybių.
Ar jums reikia pagrindinės įrangos, kurią retkarčiais naudosite? Pavyzdžiui, modelis SATURN ST-MC9204 puikiai atliks šį vaidmenį - su 42 gaminimo programomis, leidžiančiomis gaminti tipiškus troškinius (pavyzdžiui, plovą), taip pat sriubas ir pyragus.
Pavyzdžiui, daugiafunkcinė viryklė CONCEPT CK-9090 9+1 suteikia jums daugiau galimybių. virti (taip pat ir garuose), kepti, kepti, troškinti, taip pat kepti ant grotelių, kepti ir kepti arba ruošti fondiu. Tinka ir gysločiams kepti.
Jei ieškote pažangesnės multicooker, jums gali patikti Redmond Gold RMC0151E su jutikliniu valdymo skydeliu, Masterchief funkcija, balso asistentu ir galimybe kurti savo darbo programas.
Renkantis įrenginį atkreipkite dėmesį į:
- atidėto paleidimo funkcija - leis, pavyzdžiui, sukonfigūruoti įrenginį taip, kad jis įsijungtų likus kelioms dešimtims minučių iki grįžimo iš darbo - tada atidarius namų duris šilta vakarienė bus beveik ant stalo ,
- patiekalo temperatūros palaikymo funkcija – naudinga, kai šeimos nariai valgo skirtingu laiku,
- įrenginio talpa – kuo jis didesnis, tuo daugiau žmonių galėsite gaminti maistą,
- pagrindinių programų pasirinkimas - kuo daugiau, tuo intuityvesnis bus įrangos valdymas,
- šildymo režimas - geriausia, jei jis būtų daugialypis, kuris užtikrins vienodą temperatūros pasiskirstymą po dangčiu.
Lėtoji viryklė skirta jums, jei norite supaprastinti gaminimą ir mėgstate modernią virtuvės įrangą. Peržiūrėkite turimus modelius ir išsirinkite geriausiai jūsų poreikius atitinkantį.
